Té Blanco Pai Mu Tan
Finísimo té chino de la provincia de Fujian. Cosecha muy limitada por las exigencias de la plantación (se cultiva a gran altitud) y el clima. De hoja entera, todos los procesos son estrictamente manuales. Se puedeconsiderar un té verde por no ser fermentado pero se trata de un té todavía más natural es un elaboración ya que sólo se seca su hoja (no se enrolla como los demás tés). Sabor muy suave, aroma noble y algo perfumado.

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